::: Cocktails :::
Cocktails à base de vodka
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Le cocktail "Vodka virus"
Ingrédients :
- 4 cl de vodka rouge (eristoff)
- 1/2 canette de virus
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: 4 cl de vodka
rouge (eristoff) 1/2 canette de Virus
Servir dans un verre de type "verre à orangeade" .
Commentaire :Le virus est une boisson énergétique
a base de guarana.
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Le cocktail "Vodka red bull"
Ingrédients :
- red bull
- 3 cl de vodka
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Verser la vodka
et compléter avec le red bul.
Servir dans un verre de type "verre à cocktail" Décorer
de quelques sucreries en forme de nounours... .
Commentaire :Le Red Bul est une boisson non alcoolisée
énergétique interdite en France. Elle contient beaucoup
de caféine et s'avère très puissante et donc dangereuse
pour le cœur, c'est pour cela qu'elle est interdite à l'import
et à la fabrication en france...
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Le cocktail "Vodka Stinger"
Ingrédients :
- 3 cl de vodka
- 3 cl de crème de menthe blanche
A préparer dans un verre à mélange pour 1 personne:
Mélanger avec de la glace pilée et servir...
Servir dans un verre de type "verre à cocktail" Décorer
avec un pied de Menthe fraîche! .
Commentaire :Une vodka à la menthe que l'on pourra
servir "on the rock" à plus forte dose mais avec beaucoup
de glace.
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Le cocktail "Vodka Cooler"
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 1.5 cl de jus de citrons
- 1/2 cuillère à café de sucre
- eau gazeuse (perrier)
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Mélangez
les ingrédients (excepté l'eau gazeuse) jusqu'à dissolution
du sucre en poudre, puis complétez avec l'eau gazeuse.
Servir dans un verre de type "verre à whisky" Ajoutez
une rondelle de citron. .
Commentaire :Cocktail rafraîchissant et désaltérant
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Le cocktail "Vodka martini"
Ingrédients :
- 7 cl de vodka
- 1/2 cuillère à soupe de vermouth (martini, cinzano)
A
préparer dans un verre à mélange pour 1 personne:
Verser les ingrédients dans le verre mélangeur. Passer dans
un verre à cocktail raffraichi. Garnir d'une olive.
Servir dans un verre de type "verre à cocktail" Décorer
avec 2 olives vertes au fond du verre. .
Commentaire :Shaken, not stirred ! Vous le savez déjà,
c'est le cocktail préféré de 007. Une variante du
martini classique à base de gin.
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Le cocktail "Barbe bleue"
Ingrédients :
- 3 cl de vodka
- 2 cl de sirop d'érable
- 1 trait de sirop de pêche
- 2 traits de curaçao bleu
- 2 cl d' eau-de-vie de poire
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Verser la vodka,
le sirop d'érable, le sirop de pêche et le curacao bleu dans
le verre et Flamber à l'eau de vie de poire.
Servir dans un verre de type "tumbler à hot drinks" .
Commentaire :Attention à ne pas bruler la barbe
!
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Le cocktail "Absolut Equestrienne"
Ingrédients :
- 3 cl de vodka au citron
- 1 cl de pisang ambon
- 2 traits de sirop de citron
- cidre
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Frappez les
ingrédients sans le cidre avec des glaçons, versez en retenant
les glaçons dans un verre rempli de glaçe pilée et
completez avec le cidre.
Servir dans un verre de type "verre à vin" Décorez
avec unz rondelle de pomme, une cerise jaune et un zeste de citron .
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Le cocktail "Agua de valencia"
Ingrédients :
- 8 cl de jus d'oranges
- 4 cl de vin mousseux
- 2 cl de vodka
- 2 cuillères à soupe de sucre
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Tout doit être
très froid pour ne pas rajouter de glace !! Vous pouvez aussi rajouter
un peu de sucre... Notez également que le vin mousseux peut être
remplacé par du champagne... La recette originale étant
du "cava", un vin Espagnol.
Servir dans un verre de type "old fashioned" .
Commentaire :Se boit très frais... Très
agréable en période estivale ! Originaire de Valencia (Espagne)
ce cocktail typique qui sent les vacances est très populaire pendant
les fêtes "Las Fallas".
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Le cocktail "Alaska Ice Tea"
Ingrédients :
- 2 cl de curaçao bleu
- 2 cl de liqueur d'oranges (cointreau,grand marnier)
- 2 cl de rhum blanc
- 2 cl de vodka
- 2 cl de gin
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Versez directement
dans le verre sur des glaçons...
Servir dans un verre de type "tumbler" .
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Le cocktail "Anti's"
Ingrédients :
- 1 trait de vodka
- eau gazeuse aromatisée (limonade, soda)
- 5 traits sirop de grenadine
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Versez les
ingrédients dans un verre à moitiée rempli de glaçons
dans l'ordre : vodka, soda, grenadine.
Servir dans un verre de type "tumbler" .
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Le cocktail "Apicius"
Ingrédients :
- 2 cl de vodka
- 1 cl de liqueur de fraises
- 2.5 cl de vermouth rose (martini, cinzano)
A
préparer dans un verre à mélange pour 1 personne:
Bien remuer, servir décoré d'un zeste d'Orange et d'une
fraise passée au sucre. "LE COCKTAIL AU MARTINI QUE JE PREFERE"
Servir dans un verre de type "verre à cocktail" Aucune
décoration .
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Le cocktail "Balalaïka"
Ingrédients :
- 3 cl de vodka
- 2 cl de liqueur d'oranges (cointreau,grand marnier)
- 2 cl de jus de citrons
A
préparer au shaker pour 1 personne: Au shaker avec des glaçons.
Servir dans un verre à cocktail givré.
Servir dans un verre de type "verre à cocktail" Aucune
décoration .
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Le cocktail "Bazooka"
Ingrédients :
- 2 cl de vodka
- 1 cl de curaçao bleu
- 3 cl de crème de whisky (bailey's)
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Versez le curaçao,
puis doucement le bailey's et ensuite la vodka. Tout à température
ambiante... Buvez d'un trait, flambé ou non.
Servir dans un verre de type "shooter" .
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Le cocktail "Black russian (Russe noir)"
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 2 cl de liqueur de café (kahlua)
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Verser les
alcools directement sur les glaçons, remuer et servir.
Servir dans un verre de type "verre à whisky" Aucune
décoration .
Commentaire :Longtemps considéré comme
mauvais car il n'était pas digne d'un aussi beau nom par les russes,
ce cocktail venu du froid et sa couleur sombre nous rend très curieux
de connaître son goût exceptionnel.
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Le cocktail "Bloody Mary"
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 12 cl de jus de tomates
- 1 trait de jus de citrons
- 1 cuillère à café de sauce worcestershire
- 2 gouttes de tabasco
- sel de céleri
- sel
- poivre
A
préparer au shaker pour 1 personne: Frapper au shaker les ingrédients,
verser dans un tumbler. Ajoutez à convenance sel de céleri,
sel et poivre. Servir.
Servir dans un verre de type "tumbler" Aucune décoration
.