::: Cocktails :::
Cocktails à base de vodka
page 2
Le cocktail "Blue Shark"
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 4 cl de tequila
- 1 traits de curaçao bleu
A
préparer au shaker pour 1 personne: Mélanger tous les ingrédients
avec de la glace pilée dans un shaker, bien secouer. verser dans
un petit verre glacé
Servir dans un verre de type "old fashioned" Aucune décoration
.
Commentaire :Un requin tueur d'homme, même les
mieux assis...
++++++++++
Le cocktail "Blue ocean"
Ingrédients :
- 6/10 jus de pamplemousses
- 2/10 curaçao bleu
- 2/10 vodka
A
préparer au mixer pour 1 personne: Verser dans un mixer électrique
avec 3 cuillères à soupe de glace pilée. Actionner
le mélangeur. Givrer un verre avec du sucre et du sirop de menthe
puis verser un trait de curaçao bleu au fond du verre avant d'ajouter
la préparation mixée. Décorer à votre convenance.
Servir dans un verre de type "verre à cocktail" Aucune
décoration .
++++++++++
Le cocktail "Blue Lagoon"
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 1 cl de curaçao bleu
- 2 cl de jus de citrons
A
préparer au shaker pour 1 personne: Frappez les ingrédients
dans le shaker, puis passez dans le verre.
Servir dans un verre de type "verre à cocktail" Décorer
d'un zeste de Citron dans le verre. .
Commentaire :Appelé aussi le "lagon bleu"
par sa traduction. Bleu ciel, ou bleu maritime... si vous voulez faire
plaisir à votre compagne, servez-lui ce cocktail en commentant
le service de cette petite phrase : "J'aurais pu te décrocher
la lune, mais j'ai trouvé ce cocktail tellement joli...",
vous verrez! C'est du plus bel effet! Et pour peu que votre compagne a
les yeux bleus il vous suffira de rajouter : "J'aurais pu te décrocher
la lune, mais j'ai trouvé ce cocktail à la couleur de tes
yeux tellement joli...".
++++++++++
Le cocktail "Bois-Le-Duc"
Ingrédients :
- 5 cl de get 31
- 5 cl de rhum cubain
- 7 cl de tequila
- 5 cl de cola (coca cola, pepsi)
- 5 cl de vodka
Convertir en oz (US)
Convertir en centilitres
A
préparer au shaker pour 1 personne: Verser le Get 31. Ajoutez ensuite
le Bacardi et la tequila puis le cola et terminez par la Vodka.
Servir dans un verre de type "old fashioned" .
Commentaire :Inventé au "Bois-Le-Duc"
par erreur.
++++++++++
Le cocktail "Brise du soir"
Ingrédients :
- 6 cl de jus d'ananas
- 2 cl de liqueur de fraise des bois
- 2 cl de liqueur d'orange
- 5 cl de vodka
A
préparer au shaker pour 1 personne: Décorer d'une demi fraise,
d'une rondelle de Citron et de feuilles de menthe fraîche.
Servir dans un verre de type "tumbler" Aucune décoration
.
++++++++++
Le cocktail "Brassmonkey"
Ingrédients :
- 2 cl de vodka
- 2 cl de rhum blanc
- jus d'oranges
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Versez les
ingrédients frais et sans glaçons. Complétez avec
le jus d'oranges.
Servir dans un verre de type "tumbler" .
++++++++++
Le cocktail "Cointreau revolution"
Ingrédients :
- 0.5 cl de curaçao bleu
- 1.5 cl de vodka
- 2 cl de liqueur d'oranges (cointreau,grand marnier)
- 1 cl de passoa
- 2 cl de jus d'ananas
A
préparer dans un verre à mélange pour 1 personne:
Remplir le tumbler de glace. Verser les ingrédients dans l'ordre
le long du verre, sans précipitation.
Servir dans un verre de type "tumbler" Aucune décoration
.
++++++++++
Le cocktail "Greyhound"
Ingrédients :
- 4.5 cl de vodka
- 15 cl de jus de pamplemousses
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Verser sur
les glaçons et remuer.
Servir dans un verre de type "tumbler" Aucune décoration
.
Commentaire :Une variante du screwdriver plus acidulée.
++++++++++
Le cocktail "Harley Wallblanger"
Ingrédients :
- 2/3 de vodka
- 1/3 de whisky (bourbon, whiskey)
- bière
A préparer directement dans le verre pour 1 personne: Directement
dans le verre, verser les ingrédients et compléter avec
la bière.
Servir dans un verre de type "old fashioned" .
Commentaire :Ce mélange nous viendrais d'un Grand
maître d'Échecs des années 70.
++++++++++
Le cocktail "Groenland"
Ingrédients :
- 4/10 de jus d'ananas
- 3/10 de vodka
- 2/10 de liqueur d'oranges (cointreau,grand marnier)
- 1/10 de jus de citrons
- eau gazeuse aromatisée (limonade, soda)
A
préparer directement dans le verre pour 1 personne: Verser dans
le shaker les ingrédients avec quelques cubes de glace. Frapper
et servir dans les verres à vin en allongeant de Seven Up, ou même
de champagne les soirs de fête.
Servir dans un verre de type "verre à vin" .
++++++++++
Le cocktail "Kamikaze"
Ingrédients :
- 6 cl de vodka
- 0.5 cl de liqueur d'oranges (cointreau,grand marnier)
- 0.5 cl de jus de citrons
A
préparer au shaker pour 1 personne: Frapper et servir.
Servir dans un verre de type "old fashioned" Aucune décoration
.
Commentaire : La boisson des aviateurs japonais... faut
s'accrocher !
++++++++++
Le cocktail "Long island Iced Tea"
Ingrédients :
- 1.5 cl de vodka
- 1.5 cl de gin
- 1.5 cl de rhum blanc
- 1.5 cl de liqueur d'oranges (cointreau,grand marnier)
- 6 cl de cola (coca cola, pepsi)
A
préparer au shaker pour 1 personne: Frapper tous les ingrédients
sauf le coca cola.
Servir dans un verre de type "tumbler" Décorer avec une
tranche de citron .
Commentaire :Eh oui, un thé glacé sans
thé... Le sour mix dans les ingrédients c'est du citron
sucré avec du blanc d'oeuf, et optionnellement du jus d'orange,
mais tres peu.
++++++++++
Le cocktail "Los Angeles"
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 2 cl de liqueur d'oranges (cointreau,grand marnier)
- 6 cl de jus d'oranges
- 2 cl de jus de citrons
- 2 cl de jus d'ananas
- 2 cl de jus de fruits de la passion
- 2 cl de jus de pamplemousses
- 2 cl de sirop de grenadine
A
préparer au shaker pour 1 personne: Versez tous les ingrédients
dans le shaker, frappez, puis passez dans un verre rafraîchi.
Servir dans un verre de type "tumbler" Décorer avec un
zeste d'orange .
Commentaire :Cocktail très fruité que l'on
peut faire sans alcool (il s'appelle alors San Francisco).
++++++++++
Le cocktail "Melancolie"
Ingrédients :
- champagne
- 3 cl de vodka
- 2 cl de cherry
- 1 cl de liqueur d'oranges (cointreau,grand marnier)
A
préparer au shaker pour 1 personne: Givrer la flûte au curaçao
bleu, frapper les ingrédients au shaker rempli de Glaçons,
servir et compléter avec le champagne.
Servir dans un verre de type "flûte" Aucune décoration
.
++++++++++
Le cocktail "Melon patch"
Ingrédients :
- 3 cl de liqueur de melons
- 1.5 cl de vodka
- 1.5 cl de liqueur d'oranges (cointreau,grand marnier)
- eau gazeuse (perrier)
A
préparer au shaker pour 1 personne: Frapper et servir dans un verre
refroidi. Compléter d'eau gazeuse.
Servir dans un verre de type "tumbler" Décorer avec une
tranche d'orange .
Commentaire :Délicieuce recette au melon... les
plus habiles le décoreront avec des boules de melon piquées.